Chcesz sprawdzić kod PKD: 56.10.A? Reprezentuje on branżę: Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne. Zapoznaj się z informacjami o tym kodzie klasyfikacji działalności!

Jakiego rodzaju działalność obejmuje PKD: 56.10.A?

Podklasa ta obejmuje przygotowywanie i podawanie posiłków gościom siedzącym przy stołach lub gościom dokonującym własnego wyboru potraw z wystawionego menu, bez względu na to czy spożywają oni przygotowywane posiłki na miejscu, biorą je na wynos czy są im dostarczane.

Podklasa ta obejmuje działalność:

  • restauracji,
  • kawiarni,
  • restauracji typu fast food,
  • barów mlecznych,
  • barów szybkiej obsługi,
  • lodziarni,
  • pizzerii,
  • miejsc z żywnością na wynos,
  • restauracyjną lub barową prowadzoną w środkach transportu, wykonywaną przez oddzielne jednostki.

Podklasa ta nie obejmuje:

  • sprzedaży detalicznej żywności z automatów, sklasyfikowanej w 47.99.Z,
  • gastronomicznej działalności usługowej, sklasyfikowanej w 56.29.Z.

Do jakiego grupy, działu i sekcji przynależy PKD: 56.10.A?

Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne przynależy do grupy Sprzedaż detaliczna prowadzona na straganach i targowiskach. Grupa ta obejmuje sprzedaż detaliczną dowolnych nowych lub używanych towarów prowadzoną zazwyczaj na straganach umiejscowionych wzdłuż dróg publicznych lub wyznaczonych targowiskach.
Grupa 47.8 przynależy do działu 56: Działalność usługowa związana z wyżywieniem. Dział ten obejmuje:
  • działalność usługową związaną z zapewnianiem pełnego wyżywienia przeznaczonego do bezpośredniej konsumpcji w restauracjach, włączając restauracje samoobsługowe i oferujące posiłki ?na wynos?, z lub bez miejsc do siedzenia.
Nie jest tu istotny rodzaj obiektu serwującego posiłki, ale fakt, że są one przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji. Dział ten nie obejmuje
  • produkcji posiłków, które nie są przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji lub produkcji gotowej żywności, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działów 10 i 11,
  • sprzedaży żywności produkowanej przez inne jednostki, która nie jest traktowana jako gotowy posiłek lub sprzedaży gotowych posiłków, które nie są przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach Sekcji G.

Natomiast Działalność usługowa związana z wyżywieniem należy do sekcji I: Działalność związana z zakwaterowaniem i usługami gastronomicznymi. Sekcja ta obejmuje:
  • zapewnienie krótkotrwałego pobytu, włącznie z wyżywieniem przeznaczonym do bezpośredniej konsumpcji.
Ilość i rodzaj usług dodatkowych ujętych w niniejszej Sekcji jest bardzo zróżnicowany. Sekcja ta nie obejmuje:
  • przygotowywania posiłków i napojów nieprzeznaczonych do bezpośredniego spożycia sklasyfikowanego w odpowiednich podklasach Sekcji C,
  • sprzedaży hurtowej i detalicznej żywności i napojów, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach Sekcji G,
  • zapewnienia długotrwałego zakwaterowania jako głównego miejsca pobytu, sklasyfikowanego w odpowiednich podklasach Sekcji L.

Znaczenie gospodarzecze branży: restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne

Branża restauracyjna i gastronomiczna odgrywa ogromną rolę w gospodarce Polski. Jest jednym z największych sektorów usługowych, zatrudniającym setki tysięcy osób oraz przynoszącym dochody z podatków dla państwa. Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne przyczyniają się do rozwoju turystyki, przyciągając zarówno zagranicznych gości, jak i krajowych klientów. Ponadto, wpływają pozytywnie na wzrost lokalnych rynków pracy, ponieważ tworzą nowe miejsca pracy dla kelnerów, kucharzy, sprzątaczy i innych pracowników. Dzięki nim wzrasta także popyt na lokalne produkty spożywcze, co wspiera rolnictwo i producentów żywności. Warto również podkreślić, że gastronomia stała się ważnym elementem kulturalnym Polski, promując tradycyjne potrawy i regionalne specjały na arenie międzynarodowej. Dlatego też należy zauważyć, że branża restauracyjna ma ogromne znaczenie dla gospodarki Polski, wspierając rozwój, zatrudnienie oraz promocję kultury i tradycji kulinarnej kraju.

Trendy i przyszłość branży: restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne

Trendy w branży restauracyjnej w Polsce ewoluują w kierunku zdrowej żywności, lokalnych produktów oraz różnorodności kulinariów. Rosnące zainteresowanie zdrowym stylem życia sprawia, że restauracje coraz częściej oferują dania wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe. Konsumenci coraz częściej szukają autentycznych smaków i tradycyjnych potraw, co sprzyja rozwojowi małych restauracji rodzinnych.

Innym istotnym trendem jest rosnące znaczenie technologii w gastronomii. Aplikacje do zamawiania jedzenia online, systemy rezerwacji stolików przez internet czy kuchnie z robotami to już powszechne rozwiązania w restauracjach. Automatyzacja procesów, analiza danych oraz personalizacja oferty stają się coraz ważniejsze dla sukcesu gastronomicznych firm.

Przyszłość branży restauracyjnej w Polsce jest obiecująca, ale wymaga dostosowania do zmieniających się potrzeb konsumentów i szybkiego rozwoju technologicznego. Restauratorzy będą musieli inwestować w rozwój kulinarny, dbałość o jakość oraz świadczenie usług na najwyższym poziomie. Firmy, które zainwestują w innowacje, zdobędą zaufanie klientów i osiągną sukces na rynku. Jednak w obliczu rosnącej konkurencji restauracje będą musiały szukać nowych sposobów na wyrożnienie się i przyciągnięcie klientów. W związku z tym ważne będzie budowanie silnej marki, dbanie o relacje z klientami oraz dostosowywanie oferty do zmieniających się trendów.
Możesz ocenić ten artykuł: